油豆角炖粉条,鲜美可口,味道非常的不错,
2023/3/2 来源:不详油豆角炖粉条味道非常的不错,豆角炖得非常软,粉条也已经彻底熟透了。
熟透的粉条吸满了汤汁,搭配上辣椒,小米辣,葱姜蒜和胡椒粉的香气,非常的下饭。
准备食材:油豆角,土豆粉条,葱姜蒜,小米辣,青红椒,胡椒粉,盐,十三香,黄豆酱油。
具体做法:
先把豆角摘一摘,油豆角基本没有硬丝。具体可以把油豆角掰开,如果上面的丝能拿下来就摘,直接断了就不需要摘,如果够嫩的话炖熟了很软,口感很面。
先把锅烧热,放入油和油豆角,翻炒翻炒,颜色就会变得翠绿。
加水炖两分钟,水开了放入粉条和调味料,葱姜蒜,小米辣,青红椒,胡椒粉,盐,十三香,黄豆酱油。
盖上盖子炖15分钟,这个油豆角炖不熟吃了会中毒,所以一定要炖的时间长,并且吃起来不脆,很软很面才能吃。
粉条也要炖的吃起来不硬才行。
都煮好了就大火收汁,这样特别好吃的油豆角炖粉条就做好了,鲜美可口味道非常不错。