农村苋菜这么多种类,别总傻傻分不清

小伙伴们，今天小编继续和大家说三农，尤其是在农村长大的朋友们来说，可能小时候经常去野地里采摘一些野菜当猪饲料，每次去采摘的时候碰到很多的，现在有带刺的，也有红叶的，有开花的，各种各样的都有，然而每次看到都是傻傻的分不清楚，但是他们也有着一个共同的，特点就是。猪都特别的喜欢吃。今天小编要和大家说的就是在农村，原来现在有这么多的种类，一起和小编来看一下吧。第一个就是反枝苋。说到反枝苋，又叫苋菜，也叫野县光线灿他。多是生产在路旁，田野边。反之，县中也很有遮盖痣，更容易被人体所吸收，而且他有丰富的铁，能够合成细胞中的血红蛋白，也有造血和携带氧气的作用，它也是被誉为补血菜，尤其是对于女性，经期过后可以多吃一点红，苋菜，更能够补充铁的流失。

再一个就是刺苋说道刺苋，它多是野生于荒地，采摘的时候要摘他嫩茎叶也可以使用。也可以将它制成多种菜肴，放入猪肉煸炒，烹入料酒，再加入葱姜，放点精盐，少许的水炒熟，最后投入刺苋味道，吃起来更加的鲜美可口。其是很多农村的朋友，小时候可能会经常吃到这样的菜肴。他也有着解毒消肿的作用，更能够治疗胃出血等症状。

再一个就是凹头苋说到凹头苋，它更生于田野或者是人家附近的杂草上，更是一些农民伯伯非常讨厌的一种现菜了。经常。危害周边的蔬菜等植物。凹头苋性凉，他主治便秘，乳腺炎，肠炎等。它也可以用先献叶捣烂之后外敷，治疗蛇毒咬伤。

还有一种就是铁苋菜。铁苋菜几乎都是。遍布全国的。它的内页可以食用全草入药，铁苋菜性凉，口味比较的苦，她更有着清热解毒，利湿的功效，也能够止血，铁苋菜中含蛋白质，脂肪，糖类，还有多种维生素和矿物质。他也还有着蛋白质，而且比牛奶更能够充分的被人体所吸收，也还有着胡萝卜素，更能够提高免疫力，她更有着长寿菜之称，所以说他也是深受很多人们的喜欢。

再一个就是马齿苋了，说到马齿苋生食，烹食都是可以的柔软的颈可以像菠菜一样烹制，不过对他的强烈味道如果不习惯的话，就不要用太多马齿苋茎顶部的叶子比较的柔软，就像读白菜一样，同时把它用来做汤或者是做成沙司都是可以的。

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