接天莲叶无穷碧,诗人眼中的莲,有哪些
2023/5/14 来源:不详炎炎夏日将至,万绿丛中一点红,莲花便是夏天独特的那一枝花。
莲,众所周知,一身皆是宝物,可入药,可观赏,可食用。
一说到莲,立马能联想到一句诗是“莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,出自宋朝周敦颐的《爱莲说》。
我唯独喜爱那莲花,莲花从污泥中生长出来,却不沾染污秽,它经过清水的洗涤,却不妖艳,更显清新。
莲花
从日常来说,荷花与莲花不予区分,莲即是荷,荷即是莲。
杨万里《小池》描写的是初荷:“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”新荷叶在水底慢慢地成长,水面上探出了它那娇嫩的小手。机灵的蜻蜓喜出望外,赶紧飞过来站在了它上头。
而《晓出净慈寺送林子方》里,杨万里笔下的盛荷灼灼。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”无边无际的青翠碧绿;那亭亭玉立的荷花绽蕾盛开,在阳光辉映下,显得格外的鲜艳娇红。
盛极而衰,万物之道。“菡萏香销翠叶残,西风愁起绿波间。”“菡萏”就是荷花,荷花香气已经消减了,花瓣已经零落了,连青翠的荷叶都已经凋残了。
莲子
荷花落,莲子成。
莲子是莲花的种子,“味甘,平,无毒。补中养神,益气,除百疾,轻身不老。”
莲子又名莲实。宋代高翥写了一首题为《莲实》的诗:“腻玉肌肤碧玉房,累累波面趁红芳。坐忘佛土三生梦,来结人间一夏凉。青子绽时仙裳湿,绿包分处蜜脾香。尊前笑摘酬风露,犹记西湖古柳傍。”
莲子可直接食用。宋代杨万里的诗“绿玉蜂房白玉峰,折来带露复含风。玻璃盆面水浆底,醉嚼新莲一百蓬”。由此可见,杨万里不仅爱写莲子的诗,也爱吃莲子。
莲子可用来做汤。清代曹雪芹写的《红楼梦》中有:“小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣儿汤来,宝玉喝了两口。”
莲藕
“丝藕清如雪”,莲藕洁白如玉似雪,出淤泥而不染。
莲藕一般做汤,或蒸,或炒,可宋代苏轼另有新鲜吃法。“手红冰碗藕,藕碗冰红手。郎笑藕丝长,长丝藕笑郎”,出自《菩萨蛮·回文夏闺怨》。
红润的手端起了盛有冰块拌藕丝的小碗,盛有冰块拌藕丝的小碗冰冷了她红润的手。郎笑碗中的藕丝太长了。闺人一边吃长丝藕,一边又嘲笑她的情郎。
莲,周身是宝,莲花可观赏,莲藕可食用,莲子可入药……或许,这就是周敦颐独爱莲的原因吧。不知道,你是否同样喜爱着这“莲”呢?
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