认真做鱼系列8红鱼干早餐

过年的时候亲戚送的干货中的其中一条....红鱼干

砍成几截,因为一顿吃不完的....

砍好的,丢到温水里面泡,

这是洗米水,刚好的温的,就丢进去泡了....

拿一块出来,切成小块(4毫米厚左右)

前一天蒸的排骨,吃剩的...

把鱼放到油锅里煸香煸黄

打出来铺到排骨汁里

蒸好吃粥,好吃够味.

也属于剩菜重做吧.....

虽然可能新加入的比原来的菜价值更高吧

______________今天早上____________

年前收到的干货中的两条小鱿鱼

船晒的,虽然小,但透光哦

剪成小条,加一点点收到的小虾米

昨天泡软的鱼干

切成薄片,越薄越好.....用不完上面那块的

切好的材料,上面的是瘦肉丝

把干货下油锅煸香到黄

这个样子,黄黄的

滋一点点白酒,加点水烧开

打进煮好的白粥里

炒个青菜,吃完早餐继续去种树