同里初冬最有爱枫叶渐红槭树金黄菜饭香

寒来暑往，秋收冬藏。在温婉的江南古镇，在同里，邂逅最美的冬天。

看枫叶渐红

立冬起，深秋的宜人天气即将结束。温度的明显下降使古镇进入了枫叶的最佳观赏期。

初冬的色彩是靠枫叶的红来渲染尽致的。冬的世界，不能少了红叶的点缀；冬的丰盈，更少不了火般的柔情。

在退思园景区门前，迎面遇上一片火红的鸡爪枫。这个季节，犹如《花经》所云：枫叶一经秋霜，杂盾常绿树中，与绿叶相衬，色彩明媚。”

凤脚踏过绿叶，留下一片绯红。鸡爪枫与叶子的绿色对比调和，创造出一个特殊的色彩空间。远远望去犹如万绿丛中一点红，具有强烈的聚焦作用。

赏槭树金黄

立冬至，不经意间，层林被染，沙沙作响。

同里古镇的退思广场前种着一棵很大的三角槭，树姿优雅，树形美观。

等到再过一段时间，叶子纷纷落下，明黄的翅果依然俏丽枝头，远远望去，十分好看。

站在冬的首端，脚下落叶渐渐发黄杂乱无边际的蔓延。微风吹过，顺手捡起一片，感受生命吟唱着冬的咏叹。

品菜饭正香

立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老同里们的特定习俗。咸肉菜饭离不了这四味：大米、青菜、咸肉、猪油。

米是今年地里刚起的新米。鱼米之乡，水系发达、水质纯净，出产的大米自然是软、糯、香、甜。

菜是矮脚苏州青，叶肥肉厚，本就口感甜糯。入冬之后经过霜冻，淀粉经过多轮水解转化成葡萄糖，吃起来更是甜津津。

咸肉要选三精三肥的咸肋条，既有廋肉的嚼劲，也有肥肉的油香。

用铲子划一块杏色的猪油，迅速而均匀地拌进菜饭里。剩下的，就交给锅灶了。

菜饭焖熟，揭开锅盖，香气四溢，好一锅风味人间。肉的油脂充分浸润了米饭，油汪汪的白米在保留了清香的同时，还带着咸肉特有的醇香。

想吃地道的咸肉菜饭，可以去同里国家湿地公园内的知青公社。用农村土灶烧出来的咸肉菜饭吱嘎香脆，是智能电饭煲使用人群的“不可求”。

冬天真的来了。不论你是在北方的暖气房里欣赏漫天飞雪，还是在南方的围炉温酒打火锅，都尽情地享受吧。