不想肝脏损伤定要记住这些

2023/12/15 来源：不详

近日，医院消化内科，一位李先生因从地里挖来不知名的植物根茎煮水当凉茶饮用，被查出严重肝损。无独有偶，还有一位女患者用“一点红”泡水喝了两周，导致门静脉高压。

医生介绍，中医上“一点红”确有清热解的功效，但也具有很强的性，随意服用极易损伤肝肾。医生提醒，导致两位患者肝损的罪魁祸首是“吡咯里西啶类有生物碱”，广泛存在于多种植物中，江苏最常见的是“土三七”，因此，野外的植物花朵不要随意采摘食用。

我们身体里的肝，是人体中的巨型“化工厂”，每天要处理大大小小多种生物化学反应。这么一听，是不是知道了肝的重要性呢？然而，大家却并没有保护好它，某些生活习惯，可是伤肝“雷区”呀！

雷区一：油炸食品

用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基，导致肝细胞功能异常，转氨酶水平升高。

有研究发现，连续吃油炸食品1个月即可导致肝功能异常。

此外，油脂及饱和脂肪酸的堆积易导致脂肪肝，而脂肪肝已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

雷区二：喝酒

喝酒伤肝则是众所周知的，因为喝进体内的酒精95%以上要经过肝进行代谢，过量饮酒会降低肝净化血液的能力，导致体内素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。

此外，酗酒导致化学性肝损伤，很容易诱发肝炎、肝硬化，甚至肝癌。

雷区三：食用发霉变质食物

受潮或存放过久的花生、米面等食物易被曲霉素污染。而曲霉素是一种性极强的物质，被世界卫生组织定为一级致癌物，对肝组织有破坏作用，可导致肝癌乃至威胁生命。

如何保护损伤后的肝脏？

避免酒精：酒精对肝脏有性，会加重肝脏损伤。避免饮酒可以帮助肝脏恢复和减少进一步损害。

保持健康的体重：肥胖和超重会增加患脂肪肝和其他肝脏疾病的风险。通过合理饮食和适量运动来维持健康的体重。

健康饮食：摄入均衡的饮食有助于肝脏健康。多食用富含蔬菜、水果、全谷物和健康蛋白质的食物，同时限制高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。

避免药物滥用：某些药物对肝脏有性，可能导致损伤。遵循医生的建议，避免滥用药物或使用非处方药。

注意食品安全：避免生食、不洁食品和受污染的水源，以减少对肝脏的进一步损害。

接种疫苗：病性肝炎（如乙型和甲型肝炎）可能会引起肝脏损伤。及时接种疫苗可帮助预防这些疾病。

定期体检：定期进行肝功能检查，以便及早发现和治疗任何肝脏问题。