侠客岛不明觉厉的厉家菜海外网

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一

这几天，“‘老字号’厉家菜翻车”上了热搜，知名美食博主们吃了厉家菜，感觉不满意。

厉家菜主打“宫廷风味”，不能单点，只能吃套餐，价格为每位元到元，额外收取10%服务费，妥妥的“高端消费”。

菜端上来，老饕们觉得性价比太低。不仅给这家米其林一星餐厅打了大众点评一星，还发文称“非常糟糕的体验”，“如果这也能评‘米其林一星’，学校食堂都是‘二星’起步了”。

花了大价钱，吃得不满意，顾客自然有理由吐槽。不过，吐槽厉家菜是有门槛的，起码得先吃着。

厉家菜来历不凡。岛叔查资料发现，厉家菜的目标客户异常高端，一大批政要和明星，都曾是其座上宾。

在饕客圈，流传着厉家菜的诸多传说：“宫廷秘方”、“不能点菜”、“每天仅供一桌”、“提前半年预订，还要碰运气”……

这让很多人想到赵丽蓉小品《打工奇遇》中的经典台词：“宫廷玉液酒，一百八一杯。这酒怎么样？听我给你吹。”小品讽刺的是一些餐饮企业不好好琢磨饭菜品质，反倒热衷于包装、贴金，打造所谓文化味儿，用投机取巧的方式提升饭菜“附加值”。

厉家菜属不属于这类？不好说。勤俭持家的岛叔总不能为了写篇稿子去体验一把。况且，就算体验了又能怎样？面对质疑，“厉家菜”的工作人员如此回应：“他们（注：美食博主们）说不值，我们也没有办法，我们只要做好自己的事情就行了。”

道理是这个道理。问题是，做好了吗？

美食博主吐槽厉家菜（图源：微博）

二

不得不说，厉家菜国际范儿十足，不信您上“兰庭厉家菜”