清水煮深海鱼加它即好吃又营养老人孩子

大家都知道老年人吃深海鱼对心血管有好处·并且补脑·预防老年痴呆·孩子吃深海鱼促进大脑发育·使孩子更聪明。

随着社会的发展·人们的生活是越来越好·一些富贵病也越来越多，高血脂、高血压、高血糖的病人是越来越年轻化·胖子也到处可见·老人·孩子都喊着减肥·结果是减去了水分·减去了健康·油脂一点没减掉·深海鱼高蛋白·低脂肪·富含各种维生素·DHA、EPA和微量元素·是当今世界上最天然·纯净无污染的食物·清水一煮加几片柠檬即美味·又营养·老人孩子都爱吃·下面我介绍几种深海鱼加柠檬的作法·希望能帮到大家。

一、长寿鱼·生长在新西兰海域的米以下的深海里·红色的身体·以极地磷虾为食物·真正的纯净·无污染·是当今世界上生长期最长鱼、能活一百五十年·长寿鱼·鱼肉中含有人体必须的20几种微量元素·氨基酸和不饱和脂肪酸·维生素·蛋白质·低脂肪似胆固醇·易于人体消化吸收·是不可多得的营养品·鱼肉内富含深海鱼油·延缓肌体衰老·鱼头内含有DHA·能激活大脑细胞对孩子的大脑有促进发育的作用·对老人可以起到延缓大脑老化的作用·防止老年痴呆。长寿鱼肉质细腻·味道鲜甜爽口·把长寿鱼去鳃·去内脏洗净切块·放入锅中加清水·加点葱姜沫·然后加几片柠檬·大火煮熟·加少许食盐出锅·乳白的汤·雪白的鱼肉·红色的鱼皮·吃肉喝汤·鲜甜爽口·老人孩子都喜欢。

二、冰岛红鱼·听名子就知道·这种鱼生长在冰岛海域·冰岛红鱼和长寿鱼颜色都是红色的·很容易混淆·因为生长在冰冷的深海里·生长缓慢·冰岛红鱼也很长寿·能活七十五·六年·营养价值很高．富含DHA·EPA·蛋白质·钙质·特别适合小孩及老年人·把冰岛红鱼去鳃去脏洗净切块备用·锅加热·加少许花生油烧开·加鱼块·然后迅速翻过来加清水·加点葱姜沫·加两片柠檬煮熟加食盐少许·即可出锅·乳白色的汤·白色的鱼肉·红色的鱼皮·色·香·味俱全老人孩子要经常吃。

三、比目鱼·生长在阿拉斯加深海里的鱼·在深海里是比较凶猛的鱼类·它除含有DHA·维生素·钙·磷·钾蛋白质外·还有去风湿的作用·老年人应该多吃。把比目鱼去鳃·去脏洗净·身上划几刀·锅加热·加花生油少许·加葱姜爆香·加食盐少许然后加清水放入比目鱼然后放两片柠檬煮熟即可装盘食用·清香爽口。

清水煮深海鱼·加柠檬即营养又美味·老人孩子都爱吃。