每周学一味中草药一点红
2022/7/18 来源:不详一点红也叫紫背草,是一种可以食用的野生草本植物,它主要生长在中国云南,贵州和四川等地的阴凉潮湿地带,它的味道略苦性质含量,不但可供人们食用,也可以入药,是一种能清热解毒,利水凉血的中药材。
一点红
名称:叶下红、红背叶、羊蹄草。
生境分布:一年生或多年草本,高10~50厘米。生于田坎、水沟旁阴湿处。茎直立。茎下部的叶卵形,琴状分裂或具钝齿;上部的叶小,有的全缘,基部抱茎;叶背常为紫红色故名。春、夏、秋开花,头状花序,紫红或粉红色,有长柄,花枝通常二叉分枝。瘦果圆柱形。全草入药,夏、秋采收,鲜用或晒干。分布于湖南、江西、福建、云南、贵州、广东、广西、海南等省、自治区。
性味:苦、凉。
功能:清热解毒,散瘀消肿
主治:肺炎、睾丸炎、麦粒肿、中耳炎、痈疖、蜂窝组织炎、泌尿系感染、急性扁桃体炎。
一点红的功效与作用
1、补充营养
一点红是一种营养价值极高的野生蔬菜,平时两百十用它以后不但能吸收丰富维生素c和维生素a还能吸收一些植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸,这些物质可以促进人体代谢,加快人体组织细胞再生,对增强人体素质有极大的好处。
2、润肠通便清肠排毒
一点红中含有大量的膳食纤维和果胶,而且它性质含量,平时人们使用它以后能加快肠道蠕动,也能清理肠道中的垃圾和毒素能让它们随大便一起代谢出体外,能阻止多种毒素在身体内遇见,经常食用能润肠通便预防便秘。
3、防病抗病
一点红入药以后,味苦性凉,能清热解毒,也能利水解毒,它对人类的上呼吸道感染和口腔溃疡都有明显预防和治疗作用,另外人们平时多吃一些一点红,还能预防乳腺炎和肠炎,以及尿路感染等多种疾病发生。
一点红怎么做好吃
1、一点红是一种味道略苦的绿色蔬菜,平时人们在吃的时候可以把它用清水洗净,再用沸水焯烫一下,这样可以去除它的苦涩味,抄好以后加入适量的生抽和麻油,以及蒜泥儿,还有香醋与食用盐等调味料,把它制成凉拌菜滋味特别好。
2、一点红加点五花肉炒着吃,味道也特别诱人,必要的时候可以把一点红清洗干净,再把五花肉切成片状,然后在锅中放适量食用油,拌五花肉,入锅煸炒,炒到肉片透明,再加入适量葱姜,然后把一点红入锅翻炒,炒熟以后加食用盐和味精调味,调匀以后出锅就能食用。
《附方1》肺炎
药方组成:一点红30克,梅根25克,蒲公英20克,鱼腥草15克(后下)。
用法:水煎,分2~3次服,每日1剂,连服5~7天。
《附方2》睾丸炎
药方组成:一点红30克,小茴香10克,车前草20克。
用法:水煎分2~3次服,每日1剂。
《附方3》麦粒肿
药方组成:一点红15克,犁头草30克。
用法:水煎服,每日1剂,连服3天。
《附方4》中耳炎
药方组成:鲜一点红适量。
用法:洗净,用冷开水略泡后再洗,捣烂绞汁,每次取2~3滴滴入患耳,每日2~3次。
《附方5》痈疖、蜂组织炎
药方组成:一点红、木芙蓉花叶、筋骨草各等份。
用法:烘干,研细末,加凡士林配成25%软膏,外敷患处,每日换药一次。
《附方6》泌尿系感染
药方组成:一点红30克,车前草20,克金银花6克。
用法:水煎,分2~3服,每日1剂,连服5~7天。
《附方7》急性扁桃体炎
药方组成:一点红30克,女贞叶30克,甘草5克。
用法:水煎,分3~5次含咽,每日1剂,连服3~5天
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