冰凉解暑的夏季甜品,不用顶着烈日出门,在

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夏季不吃甜品是没有灵魂的，要说在当今，人们还是蛮会享受的，时常就来一碗甜品解暑嗨皮一下，并且现在甜品所能选择的种类也是相当之多的，其中就有新鲜芒果制作的杨枝甘露等等，其中要说甜品店中最为经典的一款就是鲜芋之类的，里面有红豆龟苓膏之类的东西，且吃起来也是十分有嚼劲的，就让人感觉好似在嚼胶原蛋白一样。制作简单，配料想放啥都可以，在家也可以上手制作，营养健康又美味，且在食材的新鲜上也还可以把控，所以我们今天就来在家制作一份甜品，名叫红豆西米鲜芋，光听名字就知道制作肯定是不难的，废话不多说，让我们一起动手制作起来吧。红豆西米鲜芋木薯粉g、红薯2个、紫薯4个、西米g、南瓜g、红豆粥g第一步：首先那个红豆粥要事先煮好，至于啥配料的可以根据自己的口味选择，没有硬性要求的，之后将番薯西米之类的个洗干净放一边，另外还要买好一包木薯粉。第二步：将红薯、紫薯都给蒸熟，最好在准备蒸熟的时候先把它放太阳底下晒一天，这样蒸出来的番薯是超级甜的，另外最重要的一点红紫番薯要分开来蒸。第三步：将南瓜也是跟蒸番薯一样将其给蒸熟，之后熟了之后就将其放入一个铁盆中将其给捣碎。第四步：捣碎之后，再相继倒入适量的木薯粉一直搅拌，直至完全均匀就可以了。第五步:而在揉这面团的时候，是不用再继续加水进去的，这些蔬菜本身就有很多水份在其中的。第六步：将紫薯给完全碾碎，这种番薯的十分是比较少的，在放面粉的时候可能不太容易搅开所以这时候就需要加上少许的清水进去。第七步：为了搅拌的更加均匀，所以可以直接洗干净手去揉搓。第八步：将所有的面团都揉搓完毕，揉搓的时候不沾手就算是完工了。第九步：面团放砧板上，之后就可以将其大卸八块，大小根据个人爱好去切就行，同时还要在表面撒上一层木薯粉，为了防止黏在一起。第十步：起锅烧水，之后将切好的面团都给丢进去，煮的差不多的时候再放适量的冷水让它冷静一下。第十一步：等水差不多冷却下来的时候就可以将其全部捞出。第十二步：准备一碗清水，将煮好的小面团放入凉水中。第十二步：将紫薯跟红薯也按照这种方式去熬煮就行，对了，还有西米也一样，至于西米煮的的要比较久一些。第十三步：准备一个小碗，将所有的食材都一并倒进去，然后搅拌一下就可以开动了。在水煮这些面团的时候，一定要记得换水，不然是会串颜色的，在熬煮的时候最好熬煮的就一点。