诱人的外观的美味,色香味俱全,不腻又下饭
2025/2/16 来源:不详白癜风治疗最好的药 http://www.jk100f.com/m/
清蒸冰岛红鱼:首先准备好一条上好的冰岛红鱼,鱼身上放盐、胡椒粉、料酒,两面都抹匀,然后盖保鲜膜,腌制20分钟,等20分钟后,盘底放姜片、葱段,鱼放上面,放入蒸锅,水开上汽后蒸15分钟后,根据具体的时间根据鱼的大小调节,鱼蒸好后去掉葱、姜,倒掉盘里的汁水。淋蒸鱼豉油,然后摆上新的一点葱丝、姜丝,淋热油即可出锅享用。冰岛红鱼,肉质鲜美软嫩,清蒸能最大限度保留鱼肉的最佳口感。
老鸭腌笃鲜做法:腊肉清洗干净,小葱打结,姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污,倒掉血水,清洗干净。锅里重新换上清水,煮开后葱姜和腊肉下锅,转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子,大约要用45分钟,将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮,再刮掉老皮老根,切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右,然后加到煮鸭的锅中,再煮10分钟,加点盐调味,加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢,赶紧试试吧!(17)
海底椰炖雪梨主料雪梨1个,海底椰1块,北杏10g,蜜枣2个调料枸杞10g,冰糖10g,水适量做法步骤首先把雪梨洗干净去核切块→加入适量的水,这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可→盖好盖子放入锅中,大火炖,水开后转小火慢炖1个小时即可→出锅前关火,放入干净的枸杞,盖上盖5分钟即可出锅。
原味鸡蛋堡,面粉,酵母粉,泡打粉,盐,糖,五香粉放入大碗中,缓缓倒入温水,边倒边搅拌,搅拌至顺滑无颗粒静置15分钟,微微发酵,搅拌排气。锅内刷稍多油,小火,一边打入一个鸡蛋,一边倒入一勺面糊,面糊覆盖锅底即可,多了不容易熟。面糊凝固后,将煎熟的鸡蛋倒扣在面糊上,另一锅内再倒入面糊,覆盖锅底,面糊凝固后将之前的鸡蛋面饼倒扣在上面,反复翻面,两面煎熟即可出锅。
杭椒茄丝:准备茄子(切丝)一个,杭椒(切段)、葱花、蒜片适量。炒锅放少许油加热,放入蒜片炒香。然后放入葱花。放入准备好的茄子丝。放入一小勺生抽。接着放入准备好的杭椒(切段)。再放入一勺盐进行调味。最后放入味精,翻炒均匀出锅盛盘即可,软软的口感,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
酸豆角炒鸡胗:鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅,很好吃的一道菜。