东古家味美食蕨根粉拌菠菜

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菠菜是冬天里的家常菜，吃法也很多，今天咱们就来个家常味蕨根粉拌菠菜，用了免费申领的东古一品鲜特级酱油，味道很不错！

By雪舞时节萌妈

用料蕨根粉10克小米辣适量红彩椒适量蒜3瓣干辣椒个东古一品鲜酱油一勺醋适量盐适量蚝油少许辣椒油一勺葱花少许香菜一根菠菜克花椒粒少许白糖少许做法步骤

1、准备蕨根粉10克，锅中烧开水

、水开后放入蕨根粉，关火盖上盖子泡0～30分钟

3、泡好后无硬心，捞出控凉

4、菠菜洗干净，烧水准备烫菠菜

5、水开后放少许盐，几滴食用油，再下入菠菜烫熟捞出控凉

6、切一点红彩椒搭配一下颜色

7、小碗里加入压好的蒜泥，干辣椒段，白芝麻，蚝油，盐

8、起锅烧油放入花椒粒少许，油热关火

9、用热油泼香

10、加入东古一品鲜酱油一大勺

11、再加入醋，白糖，葱花，小米椒和辣椒油

1、再加入少许凉白开拌匀，拌蕨根粉汤汁一定要足，蕨根粉比较吸汤汁，汁少拌出来不好吃

13、菠菜打底放上蕨根粉，把拌好的料汁浇在上面，香菜点缀即可

14、开动啦！

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