万绿丛中一点红,西湖区九曲红梅茶文化
2023/10/28 来源:不详九曲红梅,又称“九曲乌龙”,产于杭州西湖区双浦镇,与西湖龙井被并成为“红绿双绝”,更是浙江茶叶中唯一传统名优红茶代表,有“万绿丛中一点红”的美誉。
4月26日,年西湖区“匠心助农茶话未来”九曲红梅茶文化节在九曲红梅茶博馆拉开序幕。以茶促农、以旅带茶,通过斗茶、品茶的生动体验,展示西湖乡村茶园美景、九曲红梅茶非遗文化魅力。
此次活动立足西湖九曲红梅茶文化产业特色优势,精心安排了“斗茶大赛”“宋韵品茶”“国风演绎”“创意市集”等系列单元活动,展现风雅宋韵的杭茶文化。
在本届“斗茶大赛”上,来自西湖全区30家参赛茶企递交了自主生产的九曲红梅茶样。茶叶外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,色泽乌润,茶汤色泽鲜亮,滋味浓郁,具有解渴养胃、消食除腻、明目提神的功效。大赛评委组由专家评审和大众评审共同组成,参照国家标准的评审方法,综合九曲红梅茶叶的外形、色泽,冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底等方面,最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
据悉,九曲红梅茶制作技艺传承已有多年,早在年就荣获巴拿马国际食品博览会金奖,9年其制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。近年来,九曲红梅茶更是作为指定用茶,在各类重大会议活动中,为国内外贵宾展现杭茶风采。
作为九曲红梅原产地,双浦镇土地资源丰富、生态环境良好,建有茶园亩,全年九曲红梅产量30吨左右。近年来,更是将传统制茶工艺、饮茶习俗、泡茶功夫、茶歌茶剧、茶艺表演等元素融合发展,积淀形成了底蕴厚重的茶文化。
九曲红梅茶文化节开幕式后,还将推出系列文化体验活动。(以具体活动发布为准)
铜鉴湖豆岛露营计划
时间:4月29日-5月3日
地点:铜鉴湖昙山
“我爱杭州,奉献亚运”铜鉴湖茶山春日徒步
时间:5月13日
地点:铜鉴湖
春之昙山“青篱畔”茶饮制作/春耕农事体验活动
时间:每周六
地点:灵山风景区
“采茶仙子”茶生活体验活动
时间:每周六/日
地点:灵山风景区
田野和季风·别菊促露营节
时间:4月29日-5月3日
地点:双浦镇·田野和季风
沉浸式线下音乐现场
时间:4月30日-5月2日
沉浸式剧本杀游戏:15:00-18:00
音乐演出时间:18:00-20:00
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