农村这野草,有兔子参之称,农民将它当

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农村这野草，有“兔子参”之称，农民将它当野草，却不知价值珍贵！农村中的植物众多，有些野草被农民认为是野草，觉得并无用处，让人十分的厌烦，不过实际上有些植物其实价值珍贵，是难得的中药材。今天笔者要跟大家说的是“一点红”，名字因为各个地方不同，所以不一定认识，但看到图片，相信不少人都知道。一点红也被叫做“小蒲公英”、“千日红”、“兔子参”等，它的别名有很多，这边就不一一列举出来了。相信各个地方还有各自的叫法，这种植物在笔者的家乡就是野草，大家也都不是很重视它，若是影响到了农作物生长，便会毫不留情的将它除掉。一点红的叶子有不规则的齿，上面是深绿色，下面常变为紫色，也是比较有视觉反差的颜色了。这种植物的上部分叶子很少，它在开花前会下垂，之后会长出粉红色或紫色的花朵，看起来也是比较漂亮，若是能长出一大片，远远看去也是一道极美的风景线。一点红主要分布于江西、广东、广西等地方，一般生长在山野、路旁以及村边上，所以若是生活在农村，还是能经常见到它。只不过这种植物太过常见，大家对它也不会重视，更不会往其价值方面想。笔者也是现在才知道它有这么珍贵的作用。一点红可以拿来食用，吃的一般是它的嫩梢、嫩叶，不仅可以炒着吃，还能用来做汤，甚至是作为火锅料，吃起来十分的爽脆，不过笔者还没有吃过。除了不错的食用价值之外，它还有一定的药用价值，能治疗多种病症，一起来细看一下吧。一点红具有清热解毒、消肿散瘀等功效，一般会用来治疗口腔溃疡、肺炎、乳腺炎、肠炎等症，对于跌打损伤和毒疮也有不错的疗效，可见它的价值珍贵，用途广泛。若是遇见一定要珍稀。你吃过它所做的菜吗？