宝盖草,七草粥的原材料之一,非常抗冻

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文丨心珠漫漫排版丨心珠漫漫

春节期间回枣庄，大年初一在村里拜年时，发现有几户人家南墙根处有一些植物，绿绿的，矮趴趴地在地上，每株植物顶端都顶着一点“红”。

一查是宝盖草，唇形科野芝麻属一年生或两年生植物。那时候还没有立春，大部分植物都没见生长呢，宝盖草却这样绿意盎然的样子，这生命力真让人佩服。

今天就写一下宝盖草！

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宝盖草其形

宝盖草，唇形科野芝麻属一年生或两年生植物，也叫“接骨草”、“珍珠莲”、“莲台夏枯草”。

它的叶子非常可爱，叶子半圆形，对生，一对叶子恰好围绕着茎一圈。它的茎秆是四棱形的，跟唇形科植物益母草、夏枯草差不多。

宝盖草的花儿，大多聚集在植物的上部1-4层叶子的叶腋处，围绕着茎秆转一圈儿。每层差不多能开6-10朵花儿。

宝盖草的花儿，颜色是深粉或浅紫色。我依稀记得，有一年夏天，回枣庄时，在山村的草丛中见过。找出来，果然是它！

植物跟人一样，也是讲究缘分的。

有的，一眼万年；有的，兜兜转转，几次相遇，也许得隔上好几年，才能结缘；还有的，身边常见，却怎么也不喜欢。

我与宝盖草，大约是属于间隔好几年，才结缘的。

图片来源付彦荣《野花图鉴》

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观赏价值

宝盖草，虽然是田间杂草，但也是有颜值的。

它一般在早春开花，花开之前，花已经在叶腋处隐蔽很久了。

过年时，我见到它头顶的那“一点红”，其实是它隐藏的花苞，等到天气变暖一些，它们就纷纷开放了。

宝盖草的花儿，我个人感觉，形状跟芝麻有点儿像，有个长长的花冠筒。不过宝盖草的花比芝麻要小一些，颜色要艳丽很多。

宝盖草一般高度在10-40厘米，不开花时，倒也没啥特别的，就是顶端有小红点。

花开时，在草坪中非常惹眼，比清一色的绿要好看很多倍。而且，宝盖草很多时候，会成片成长。

宝盖草能自自花授粉也能异花授粉，繁殖能力较强。

这样颜值的宝盖草，若是把它的观赏价值利用起来，比如整一小片野草坪啥的，想来应该很讨人喜欢。

除了做草坪草，宝盖草应该也可以用来做鲜切花。

川端康成的小说《挚友》中，医院探望一位叔叔时，拿的花束里就有宝盖草。

送给森田叔叔的花束，则在康乃馨里搭配了芳香馥郁的茉莉花和宝盖草。

——川端康成《挚友》

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药食两用

宝盖草药食两用。

宝盖草作为野菜，吃法简单，一般是嫩叶洗净、焯水之后，凉拌或是炒食、做汤都行。

宝盖草也是“春之七草”之一，用来做「七草粥」的一种野菜。

「七草粥」我之前写繁缕的时候写过。

「七草粥」是正月初七（也被叫做“人日”）吃的一种粥，用七种野菜做成。最早起源于我国汉代，魏晋时期非常流行，后来这习俗渐渐被遗忘。

倒是在日本，延续着这习俗。

不过在我国潮汕地区，还是有「七菜羹」的习俗。

除了吃之外，宝盖草还是不错的中草药。

从它的别名“接骨草”、“莲台夏枯草”等，大略也可以揣测得出来，它有一定的药用价值。

一些本草专著如《植物名实图考》、《滇南本草》等，对宝盖草都有收录。

宝盖草全草入药，具有养筋止痛、清热利湿、活血祛风、消肿解毒的功效，主治筋骨疼痛、手足麻木、咽喉肿痛等。

——付彦荣《野菜图鉴》

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说到底，宝盖草的终极身份，还是农村田野一杂草。

妨碍庄稼了，就跟其它害草一并处理了。不妨碍了，有人会欣赏下它的花儿，有人会尝尝它的叶，还有极少数人，用它治病。

一草一天堂，也希望更多人能够发现它，让它物尽所用！

备注：

1、本文不构成用药建议，请遵医嘱！

2、部分图片来源网络，侵删！

作者简介

心珠漫漫：中级农艺师，植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”，分享植物知识，感受乡间美好。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！