火龙果,红心还是白心好荔枝皮上有黑点葡

夏季是甚么滋味？

你说是那荷尔蒙爆棚的腋臭汗臭味，而我要说，是酸酸甜甜的瓜果香味！

黄芒果、红荔枝、紫葡萄、粉桃子……挑得纠结症都要犯了。（说究竟还不是由于穷）

不过等等，这荔枝一剥开，膜内怎样有斑点，能吃吗？

葡萄上长毛刺、挂白霜，能直接吃吗？

据说红心火龙果更养分？瓜果分公母，母的更好吃？

为了你们的钱包和矫健，今日好好来讲说！

荔枝皮里有斑点，怎样回事？

这类疑似发霉的斑点，很或者是荔枝的果皮产生褐变，主借使由于缺水了，简单坏。

不过，这都要怪它本人——瞧瞧荔枝表面尽是缝，水份能留得住吗？

古语有言，荔枝“若离本枝，一日而色变”。从树上摘下来后，虽然不准时对荔枝施行冷藏、低氧、迅速冷链输送等处置，果皮很简单就会从早期的鲜赤色变昏暗，再变黑褐色。

于是，一些输送路程较远、冰过的荔枝，一旦温度抬高皮就会变黑了。

虽然褐变点惟独一两个，果肉没题目，那大可安心吃。但若曾经呈现了大块褐变，曾经殃及了果肉，仍旧狠心丢掉吧~

不过我猜，众人更关怀的不是吃不吃，而是吃几许的题目吧……

关于下图，只可实名制向往了（不是）

向往归向往，量仍旧要把握。

苏东坡说“日啖荔枝三百颗”，但在这边，留心暗示众人——万万别模仿，不然，“荔枝病”知道一下。

荔枝病，由突发性低血糖所引发。这就怪了，荔枝那末甜，吃了咋还会低血糖呢？

这是由于，荔枝所含糖分主借使果糖。暴食荔枝后，血中不能被细胞（分外是脑细胞）行使的果糖过多，而能被细胞行使的葡萄糖含量却很低，低血糖病症就呈现了。

于是，日啖荔枝最佳不高出克，屡屡不高出5个，在饭后半小时吃对照好。

葡萄长毛刺，挂白霜，能吃吗？

一、葡萄上的“毛刺”——打了激素？

有人说，葡萄长“毛刺”是被一种名为“粉蚧”的虫子咬了；尚有人说，是由于葡萄打了“激素”。

现实上，这些说法都不太靠谱。

粉蚧刺咬的，时常是葡萄的根茎以及花序轴，伤害到果实的或者性小。至于咱们所说的“激素”，是植物成长调动剂，它的影响是调动成长，并不会使葡萄长出“毛刺”来。

一种或者是，有些虫豸如葡萄卷叶蛾幼虫，或者会咬破果皮跑进葡萄里。

万一不提防吃了，对矫健原来没有影响，不必太害怕。但虽然过不了心田那关，不吃就是~

二、葡萄皮上的白霜——农药残留物？

有几许人觉得，葡萄皮上的那层白霜是农药？

原来它并非农药或其残留物，而是葡萄本身的脂类物资合成而来，名叫“果粉“，包括齐墩果酸、醇和酯类。

这些物资都有一个共通特色——不溶于水，因而有避让水份蒸发、抗病的影响。正因如斯，才使得那层果粉虽然使劲搓也很难搓掉。

还好，果粉对人体并没有伤害，就算葡萄挂着白霜，也能安心肠吃！

唯有记得，先洗掉葡萄表面的尘土，再泡个十来分钟冲刷清洁。

红心火龙果，养分价格更高吗？

有人问，红心火龙果为甚么比白心的好？

下面有人吭哧吭哧就答了：由于它更养分啊，富含抗朽迈、抗氧化的花青素~

原来，关于这类题目，你要先问“是不是“，再问“为甚么”。

说白了，这都是商家的套路啊！

不管是红心仍旧白心，所含的养分物资如维生素、炊事纤维等，差别并不大，乃至白心火龙果的炊事纤维含量还更高。

若要说区其它话，红心火龙果确实更甜一些，以及早期产地多从越南等东南亚国度入口，当然价钱较高。

但跟着国产红心火龙果也起头振兴，产量上来了，两者的价钱差也慢慢减少了。

至于花青素，抱愧，它只存在于火龙果的果皮中。想抗朽迈，除非连肉带皮吃。

红心火龙果之于是果肉呈赤色，是由于富含“甜菜红素“，虽然它也有抗氧化、抗发炎的成果，但人体并不接管啊！吃出来后，大大都都邑跟着巨细便、汗液排出体外。

红心火龙果比白心好的地点，或者就在于有“让便便变为宝石同样秀丽的紫赤色”这类附加光环吧……

挑到好吃的火龙果，也许不必过于纠完毕肉颜色，看如下几点就行：

瓜果分公母，母的更好吃？

不好心义，我又要来打脸了。甚么橘子“脐眼“大为母，小为公，母的滋味好，完整不靠谱！

由于，生物学中瓜果根基不存在公母之说。“公”瓜果？不存在的。纯雄性植株不行能完毕，瓜果“性别”惟独两种——母（橘子、脐橙）或双性（苹果、西瓜、梨、桃）。

位于果实顶部的“脐“，原来是花柱零落伍留住的“疤痕”，于今还没有任何凭证能声明，脐的巨细和果实好不好吃相关。不过，这个部位对照甜，却是果然。

#昔日互动#

考考众人

如下哪些瓜果，均不宜放冰箱？（单选）

A.未老练的桃子、芒果、葡萄

B.芒果、牛油果、香蕉

C.荔枝、山竹、草莓

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编纂：周瑞云

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