西方有消炎药,中国有一点红,此草药内
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在乡村里头,郎中都是被尊重的,尤其是治好人不求回报的,甚至授人以渔的更加受人尊重,在我们村就有这样一位草医郎中,他常常毫无保留的传授一些草医知识给好学的后生。
记得有一次,见他在路边随手拔了一株草,跟大家讲:“识得它是宝,不识它是草。”此草民间多称它为红背,其实它真正的药名叫“一点红”。
草医师傅说:“西方有消炎药,中国有一点红”,发炎上火一点红,内服外敷都管用;跌打损伤蛇虫咬,捣烂拌酒能消肿,就找路边一点红。
一点红,南方田间路旁常见野草,又名羊蹄草、紫背草、红背叶、叶下红、土公英等,为菊科一年生或多年生草本植物。民间亦有采其嫩茎叶当野菜食用,口感清爽略似茼蒿。具有清热、解毒、凉血功效。
一点红,植株不高,一般不到半米,茎紫红色或绿色。叶子正面绿色,背面紫红色,因此又名叶下红、红背叶、紫背草等;花苞似小蓟,紫红色的花儿挺立在茎杆最顶端,像一个小花瓶,由很多管状花组成,花瓶口为一点紫红色,因此得名一点红,有的地方还叫红头草;花开之后的果实绽开一团白毛,像蒲公英一样随着风儿飘向远方,因此又被称为土公英。
这种植物的生命力也是相当顽强,只要你在采摘时,不要连根拔起斩草除根。在它长至五六片叶子的时候,可以摘嫩捎嫩叶,留下根基。过一段时间,在根部的腋芽又会长出新的嫩梢,到时候又可以再次采摘,这样你在整个夏天都可以吃到鲜嫩的一点红了,你只要给它留下一线生机,它就会还你一盘美味!
不过需要提醒的是:一点红的嫩茎叶虽说好吃,且和茼蒿的味道有些相似,无论用来做汤、炒食都深受百姓喜爱。但根据现代医学研究,一点红含有吡咯里西啶生物碱,在肝脏代谢会产生有毒物质,引起肝细胞出血性坏死等,因此不宜长期大量食用。
但其药用价值远大于食用价植。一点红能清解大肠湿热,凉血生肌,消肿拔毒。可用以疮疖肿毒,湿疹痒痛等症状。《植物名实图考》:形全似蒲公英而紫茎,近根叶叉微稀,背俱紫,梢端秋深开紫花,似秃女头花,不全放,老亦飞絮。功用同蒲公英。可见其不仅植株像蒲公英,且连带功用都一样,蒲公英的作用想必大家都比较熟悉了。
《岭南采药录》:“治肠痔泻血,利小儿积虫,治五疳、开胃进食,解鱼毒”。《广西中草药》:“治跌打,蛇伤”。《南宁市药物志》:止痛,消恶毒大疮,眼结膜炎。关于一点红的药用功效多记录于近代民间医药宝典,且有详细使用方法,古典书籍少有记载。