夏天这菜要经常吃,一排毒,二利尿,三消炎

夏天养生的重要性

夏天是气候炎热的季节，人们经常选择冷饮、西瓜、扎啤等食物来降温。而对于活跃好动的朋友来说，游泳也是解暑的好方法，不仅能消遣娱乐，还能提高心情。然而，在炎炎夏日，我们更应该注重身体的排毒。俗话说：“夏季不排毒，一年你都堵。”夏季是人体新陈代谢最活跃的时候，也是调养身体的最佳时间段。因此，我们应该多吃一些具有排毒功效的食物，以清洁身体中的毒素。

炎热的天气容易加快新陈代谢的速度，因此我们在饮食方面要谨慎。尤其是应避免在路边摊、夜宵或暴饮暴食。这些食物会给消化系统带来负担，导致消化问题，从而无法及时清除体内的毒素。而夜宵更应该尽量避免，因为晚上应该是肠胃休息的时间段。如果我们摄入油脂过多的食物，会给身体造成严重的伤害。相比之下，选择一些野味是一个不错的选择。野味即野菜，它们纯天然营养丰富，而且不需要花费一分钱。

一点红的功效与做法

一点红，也就是羊蹄草，是一种草本植物，拥有很高的药用价值。它具有消炎杀菌、预防感染、清热解毒等功效。我们可以将一点红直接用于涂抹伤口，也可以将其用来煮汤饮用。下面，我们来分享一道简单的一点红肉片汤的做法。

所需食材：

-一点红适量

-瘦肉适量

-十三香

-料酒

-生粉

-鸡精

-蚝油

-鲜姜

-盐

-胡椒粉

具体做法：

1.为了确保食材的新鲜和卫生，我们应该选择新鲜嫩绿的一点红叶子。由于一点红生长在草地上，所以采摘时会有一些灰尘和虫卵残留在上面。为了清洁食材，我们可以将采摘的一点红叶子放入温水中，并加入适量的盐进行搅动，浸泡10分钟后多次冲洗即可。

2.天热时，我们应该适量地食用瘦肉，因为瘦肉富含蛋白质、脂肪酸和铁元素等营养物质。适量地食用瘦肉可以为身体提供必要的氨基酸，有利于新陈代谢。我们可以将瘦肉切成薄片，然后将其腌制5分钟。在腌制过程中，我们可以加入少量生粉、十三香、料酒和蚝油，以减少腥味。

.在锅中加入一碗清水，并滴入几滴食用油和少许食盐。接下来，将锅中的水煮沸，然后加入适量的鲜姜丝和一点红叶子。用筷子搅拌，使一点红的叶子迅速受热，然后用中火煮沸。

4.然后，将腌制好的肉片一片片地放入锅中。为了避免肉片粘连在一起，我们应该分批加入。等所有的肉片都放入锅中后，撒入适量的胡椒粉和少许鸡精，然后搅拌均匀。煮熟后即可关火，此时的一点红肉片汤清甜爽口，既能解暑又具有降燥的作用。无论是大人还是孩子，都会喜欢这道菜。夏天遇到一点红，不妨尝试一下，为家人煮上一锅美味的肉片汤吧！

除了这道一点红肉片汤，一点红还可以用于其他美味的烹饪方式。如果你有更多关于一点红的美食做法，欢迎留言分享你的烹饪心得，让更多的朋友受益。如果我的分享对你有帮助，请记得点赞、收藏和