一点红蛋汤,十分钟搞定的快手汤美食天下
2024/11/1 来源：不详中科白癜风四大惠民活动 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/1118.html
一点红蛋汤
By爱在夏郢
一点红是一种野菜，学名我也没追究过，只知道她的花是圆圆的一点，紫红色，估计因此得名。我们这一般打汤吃，有种特别的香气，不过呢估计也是有人爱有人怕，口味这东西，从来难调。
原料：一点红、鸡蛋、油、盐。
做法步骤：
第1步、一点红清洗干净，摘去老梗。
第2步、烧一点水。
第3步、水开后打颗鸡蛋进去。
第4步、鸡蛋部分凝固时翻翻。
第5步、翻过鸡蛋后倒入一点红。
第6步、压下去。调味。
第7步、出锅。
小贴士：
鸡蛋随意煮，整颗的或者蛋花看你喜欢。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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