南沙美食可不仅有黄阁烧猪,新垦莲藕还有其

南沙美食可不仅有黄阁烧猪，新垦莲藕还有其他5样你知道吗？

如果你要去南沙玩的话，那么有几种美食是不要错过的，首先作为本地人来说，名气最响的莫过于黄阁烧猪和新垦莲藕了。前者的特点是外焦里嫩，肥而不腻，吃起来口感特别好，而且是有着百年传承的这么一种烧肉，无论是当地人还是去那边旅游的人都会对其赞不绝口。

新垦莲藕亦是如此，新垦莲藕大多非常粗壮，而且节数并不算多，一般都是在三瓜4节左右的，这种情况切开以后味道甘甜，莲藕的肉也是非常雪白的，看起来就很有食欲，但是其实除了这两样特产以外，南沙还有5种特产。

尤其是对于去到那里玩的人来说有一样东西口感是特别棒，叫做南沙番薯一点红看起来就是非常好看的粉色的红薯，而且还是一个网红的红薯，之所以得名叫一点红，是因为将这个红薯从中间掰开，能看到它的心里面有一点点红色向外散开。

整个的口感如果是蒸着吃的话，特别像又甜又软糯的板栗，大部分人都很喜欢，记得有一次去南沙玩在19涌买了一大包这样的一点红红薯，吃完以后不过瘾，又专程买了20多斤回去吃。

那么除此以外还有几样东西，想必去过南沙或者南沙本地人都知道，那就是和海鲜有关的，比方说第1个就是南沙曹虾了，南沙曹虾的个头大，浑身白的通透，可以说看起来就让人很有食欲，那么提到大虾，自然少不了的就是另外一种螃蟹，也就是黄油蟹了，它的肉质鲜嫩可口，尤其是它的蟹膏非常丰富，吃起来非常香。

摄影：陈小铁

而如果觉得吃完这两种海鲜以后有一些腻腻的不妨可以考虑一下南沙榄核果蔗也是一种非常不错的当地水果，再加上有着广式风味的荔枝木烧鹅这几样会让你在南沙当地感受到美食的魅力。