灵魂月饼,最是那一点红的温柔
2022/5/1 来源：不详北京青春痘医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/210312/8740647.html
一直觉得“中秋”是一个非常好听的名字。
从字面上看起来就诗意悠长。
而月饼，作为中秋不可或缺的一部分，名字同样很特别。
念的久了或许不觉得，但是细细读来，却能嚼出一缕皎洁月光的滋味。
每每说到月饼，我脑中都会浮现《春光灿烂猪八戒》里的一段画面。
“嫦娥姐姐，这是什么饼啊，真好吃。”
嫦娥一边揉面一边说：“它没有名字，只是每到月圆的时候我都会做一些。”
“在月亮上做的饼，那不如就叫月饼好不好？”
第一次看这段剧情的时候我还在上小学，但当时的内心确实有一种震动。
简短平实的几句话，却好像切中了被我们忽略的“月饼”最浪漫温柔的地方。
而当时陈红扮演的嫦娥认真揉面擦去汗水的样子，真的仿佛嫦娥真身，美得恍若隔世。
还有那些月饼上的小红点，圆润小巧，俏皮可爱，最是让人难忘。
如今，吃月饼，已经成为过中秋的一种仪式。
有没有团圆，爱不爱吃都要吃上一口，才算真正过了中秋。
而我，又是一个极重视仪式感的人。
比起在外面买那些流水线生产的月饼，更加倾向于手工精心制作的月饼。
最好是自己亲自动手做。
不仅健康安心，还有制作过程带来的浓浓的愉悦感和惬意感。
想象一下那个画面。
精心的准备，甄选的食材，细致的调馅，认真的揉面，耐心的烤制。
当然还有那最轻巧温柔的点红。
只有经历了这些，才是一枚具有灵魂的月饼啊。
本期心煮匠：任芸丽
《贝太厨房》主编
