6月遇到此菜必买,清火美肤降压治痔疮,尤

6月遇到此菜必买，清火美肤降压治痔疮，尤其这做法，简单又美味！

大家好！欢迎来到美食星期八，今天要跟大家介绍一道野菜的做法。先来看看大家认识这种野菜吗？

这种野菜就叫马齿笕，在全国各地到处都有，不论南方北方，随便找个花园或者田间地头都能采到。

马齿苋味酸、性寒、无毒，归大肠经、肝经，有清热解毒，凉血止血，止痢的作用。现代药理研究发现，它含大量钾盐，具有降低血压的作用。马齿苋还能促进胰岛素的分泌，降低血糖，也是糖尿病较好的食疗药物之一。对治疗痔疮有很好。它还富含丰富的维生素E，女人吃不进改善皮肤粗糙，还有延缓衰老的功效。

马齿苋的吃法有很多，但是最常吃的也是凉拌或者蒸食了。今天，小编告诉大家一个马齿笕简单又美味的做法。就是做成馅饼。又香又鲜又焦非常好吃。

食材：马齿笕，克面粉，克开水，克凉水，15克油，1把粉丝，生抽，香油，盐，花椒粉

详细步骤：

先和面，克面粉倒进盆里，然后用筷子划开，一半的面粉用克开水烫面，边倒水边搅，搅成棉絮状。另一半面粉用克凉水和面，也是边倒边搅，搅成棉絮状后，倒入15克熟玉米油。

再用手揉成光滑的面团，揉好后，醒发30分钟。

然后把粉丝用热水泡好，把马齿笕清洗干净，锅里烧水，水开后，把清洗干净的马齿笕倒入，焯水1分钟。

马齿笕焯好水后，捞出放进凉水里过一下，然后挤干水分，用刀切碎，装进盆里。

把泡好的粉丝也切成段，倒进马齿笕里，再倒入一些葱花，再放点调料进行调味。先倒入生抽，再滴上几滴香油，少许胡椒粉还有适量盐。搅拌均匀。

这时，面团醒好后，不用揉，直接将面团整理成长条，然后切成大小相等的剂子，然后把剂子搓圆，压扁。改成面皮。去面皮包上调好的馅。

对折包好，边上用手指按压。依次都做好。做好后，锅里刷油，放上饼。

烙至两面金黄就可以出锅了。

又香又好吃的马齿笕馅饼就做好了，特别的鲜香，还挺好吃的、

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