蒲公英有哪些功效

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能吃。蒲公英现在可以说是网红菜了，它是种比较常见的中药，关键是它还是绿色环保的野菜，既是药材也是大家餐桌上的绿色食材，环境污染等大环境的不安全因素，大家越来越崇尚无污染的绿色蔬菜、野菜。

蒲公英又叫黄花郞、黄花地丁、婆婆丁、补补丁、浆薄薄、黄花苗、木山药、苦蓿，来源于菊科植物碱地蒲公英、蒲公英或同属多种植物的干燥全草。全国各地均有生长且多为野生，4-10月它白色的花絮随风飞扬，它随意而安，飘到哪就在哪生根发芽。蒲公英气微，味微苦、甘，性寒，入肝、胃经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效。蒲公英清热解毒、消痈，又利湿、通乳，用治火毒咽痛、目赤、热淋涩痛、毒蛇咬伤、湿热淋痛、湿热黄疸以及各种疮痈，乳痈尤宜，一般常用量9-20克煎服，或取鲜品适量捣烂外敷或煎汁熏洗患处。

药理研究发现蒲公英主要含蒲公英萜醇、蒲公英甾醇、蒲公英素、挥发油、蒲公英多糖、谷甾醇、黄酮类、皂甙、菊糖、果胶、咖啡酸、胆碱等活性成分，还含有多种维生素、氨基酸及铁、锌、钙、磷、锰、硒等微量元素。体外试验发现其煎剂或浸剂对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、溶血性链球菌均有抑制作用，临床常用于肠炎、咽炎、肺部感染的辅助治疗；蒲公英多糖等成分能激发机体的免疫功能，动物实验发现蒲公英有利胆保肝的作用。具有抗菌、消炎、利胆保肝、利尿、抗疲劳、抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗血栓、胃肠保护等药理作用。临床上用于皮肤疔疖、脓肿、急性乳腺炎、咽炎、扁桃体炎、腮腺炎、上呼吸道感染、尿路感染、急性结膜炎、阑尾炎、痢疾、黄疸、肠炎、肝炎、胆囊炎、蛇虫咬伤、便秘等疾病。

蒲公英性寒、苦，阴疮痈疽以及脾虚便溏者慎服；不宜长期大量服用，可致缓泻、恶心呕吐、胃肠不适，甚至水肿肾功能受损表现，每天食用以不超过20-30克为宜，干品不超过10-15克；对蒲公英过敏者，禁用；感染患者服用后效果不佳或较为严医院就医，以免延误治疗。

蒲公英既清热解毒、消痈散结、利湿通淋，还是人们喜爱的野菜之一，就如同一点红，野菜越来越受欢迎了。