野外常见的quot一点红quot

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傍晚正在买菜的时候，老公打来电话说，青菜不用买了，他摘了一种新鲜的野菜，保证我没吃过，可好吃了！我对老公的话有点不信，有什么野菜我没吃过？

我喜欢吃野菜，但凡菜市场有卖的几乎没我不知道的！等晚上老公钓鱼回来，果然掏出一袋绿油油的野菜，我一看，还真不认识！它的叶子有点像蒲公英，顶端带着紫色花骨朵儿，闻起来有点像茼蒿的味道。

老公说，这种野菜叫“一点红”，可以掐它的嫩芽炒着吃，也可以和鸡蛋瘦肉打个汤。

它不仅味道好，而且还有不少功效，清热解毒、利尿消肿，润肠通便，还可以治疗口腔溃疡等疾病。

听到老公说它有这么多好处，我迫不及待地将它洗净，在锅里烧小半盆水，水开后打入两个鸡蛋，再下入“一点红”，稍微烫一两分钟加盐调味。

菜烧好后，一种独特的味道喷香扑鼻，吃起来又嫩又滑，一点也不苦，还真有点像茼蒿。

不过“一点红”性寒，孕妇是不宜吃的，肠胃弱的人也最好不要吃，否则有可能出现副作用，除此外，容易上火的人都可以吃。