4种国内口感最好的鱼,认识两种以上算

中华美食文化可以说是博大而精深，而且在我们国家每个地区的饮食文化也都是不同的，而且中国美食的种类也是非常的多，可以毫不夸张的说，甚至连中国本土人这前面是一辈子都吃不过来，因为每一个地方都有属于当地非常有特色的美食，而现如今随着社会不断的发展，美食的种类也是层出不穷，许多的美食连见都没有见到过，更别说吃了，那么接下来咱们就来盘点一下4种国内“口感”最好的鱼认识两种以上算你厉害，全吃过绝对是土豪。

红尾鱼：其实这种鱼它主要是生活在长江以南的各种河流里边儿，而且在食用这种鱼的话，是可以不用去鳞的，这主要是因为它是细甲鱼，鱼鳃也可以去掉，也可以不去掉，而且红鱼他还有一个特点，那就是肉瘦脂肪少，肉质银白细嫩，味道也很地道基本上一点儿异味都没有，但因为他生活的环境是在清澈的河流里边儿，所以他也是目前公认口感最好吃的一种鱼。

鳜鱼：这种鱼它是属于肉食性鱼，同时也是四大淡水鱼之一，可千万不要看他的表面呈现隆起状态非常的光滑，但其实它的全身那也是有鱼鳞的，而他身体的两侧非常的扁，头部非常的尖，中间的那一部分则非常厚实，将这种鱼烹饪成美食以后基本上哥大老远就能够闻到它的香味儿，而且这种香味还可以保持很久，不仅口感非常的好同时还有一股清香味儿。

刁子鱼：像这种鱼它分布非常的广，而且生长速度也非常快，同时它的个头也非常大，最大的个体可以达到10公斤左右，在江河湖泊当中产量自然是不少的，在东北的兴凯湖所产的大白鱼，历来都是被列为我国四大淡水名鱼，而这种鱼在农村也是非常的常见，整个鱼身呈现银白色，在阳光的照耀之下非常的好看，而且吃起来也是肉白细嫩的，绝对是一种上等的经济鱼类，基本上每家每户也都能够吃得起，一般在农村的话都是把这种鱼晒干以后再吃味道可以说是非常美味。

抗浪鱼：这种鱼它的外形非常的细小，身体也是长长的，看起来就像是炒辣椒的样子从整体上看上去则非常的像一把狭长的大关刀而被捕平时腹部则显白色，这种鱼用来烹饪的话不管是用何种方法其实都是可以的，不过最美味的还是用碳火烧或者是油煎的做法可以说是回味无穷。