7种渔民喜欢的鱼,才10来块钱1斤,价格

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7种渔民喜欢的鱼，才10来块钱1斤，价格实惠不愁卖，懂行的经常买！

鱼不仅营养价值丰富，而且味道鲜美受到很多人的喜爱，要说起吃鱼相信没人能比得过和鱼打了一辈子交道的老渔民。这次要说的这七种鱼就是渔民们最爱的性价比最高的七种鱼。

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1、黄姑鱼：黄姑鱼的体型不大，但是肉质却十分鲜嫩，渔民们最喜欢的黄姑鱼制作方法就是将其煎着吃，或者是直接下锅熬煮鱼汤。而且黄姑鱼中的营养价值也十分丰富哦，尤其是蛋白质含量极高。煮好的鱼汤中吸收了黄姑鱼中的营养，所以更容易被人体所吸收，屏幕前的各位要是也喜欢吃鱼的话，这次的黄姑鱼可是不容错过的一道美食。

2、红鱼：红鱼和黄姑鱼相比体型较扁较宽，而且背上的鱼刺也更多，虽然在食用的口感上不好，但是市场上售价十分亲民。一斤的红鱼才十多块钱，一起动辄就是几十块的牛羊肉可是性价比极高的一个食材。但是家中如果有小孩的话，建议食用红鱼的时候还是需要小心些，不要被鱼刺卡住喉咙。

3、小海鲈鱼：海鲈鱼体型可以长到一米多，但是下面介绍的是小海鲈鱼所以从名字里就可以看出体型自然是较小。小海鲈鱼的背部可以看到明显排列着小黑点，十分显目。而且肉质肥厚鱼刺也不多，要是用来煮汤这个小海鲈鱼可是极好的选择，不少的老渔民捕捉到这鱼自己都舍不得吃，一定会带回家给家人尝尝鲜。屏幕前的各位小伙伴们要是感兴趣的话，记得自己也在家试试这小海鲈鱼。

4、马鲛鱼：现在的马鲛鱼可是十分常见了，想当年还是一种难得的鱼类，那时候要想在市场上买到一条马鲛鱼还是可遇不可得的事情。往往是鱼刚捕捞上来还没送到市场就已经被人订购了。也是随着现如今技术的发展，马鲛鱼也已经可以人工养殖，因此市场上的数量开始变多，价格也被压低了不少，直到现在。但是鱼的肉质和味道还是无可挑剔的鲜美，也是鱼类中的佼佼者。

5、小海带鱼：对于很多深居内陆的小伙伴而言，小海带鱼这样新鲜的带鱼是不常见的，从它银亮的外表我们就可以感受到那银亮色的表面下，小海带鱼的肉质该是鲜美异常，而且还带着自己的特殊体香，是很多鱼类都没有的味道。买回家后切成小段或煎或煮或者红烧都是很好的做法，对于喜欢吃带鱼的小伙伴而言一定是个极大的诱惑。

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6、海鲫鱼：海鲫鱼个头较大，是渔民们口里的熬汤首选。尤其是海鲫鱼熬好的汤汁白浓，还带着一丝淡淡的甜味，这淡淡的甜味中还带着一点点的咸味。所以他们在熬煮海鲫鱼的时候根本就不加调料，直接将处理好的海鲫鱼下锅简简单单熬煮熟透之后，就是一道既营养又美味的鱼汤。

7、海子鱼：海子鱼的个头小，所以鱼刺也较多较细，平时食用的时候大多是用来煎得酥脆焦黄，这样食用的时候渔民们连骨头也可以一起吃。煎好之后要是再撒上一些孜然或者胡椒粉的话，那味道可就要再往上提高一个档次了。

以上就是这次分享的七种渔民们最喜欢吃的鱼了，不仅营养价值高而且价格还便宜哦，喜欢的小伙伴们在市场上碰到可别轻易错过。

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