夏饮荔枝味的红茶

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“赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦”，上蒸下煮的夏天，恨不得一整天都待在空调房里，偶尔趁着打开冰箱的时候冰凉一下，六月的夏天，是荔枝、水蜜桃滋味正好的时候，将荔枝放入冰箱冷冻一下，拿出来忍受着异常的寒冷拨开皮，有的人小心翼翼地咬上一口，有的人一口吞入，任冰冷的荔枝在口腔里被来回滚动，最终才敢咬下，吐出果核。

荔枝肉含有丰富的碳水化合物、氨基酸、维生素C和蛋白质等，中医说有健脾益肝、补血养气的功效，因为性温，味甘、甜，而且有点酸，酸甘入脾，适宜肝脾两虚、气血不足的人群食用，但是易上火体质或已经上火的人应减少食用。因为荔枝含糖量比较多，糖尿病人食用也要谨慎。同时荔枝还能够消肿止痛，有健脑益智、增强免疫力、美容养颜的作用。

夏天适合喝什么茶？有人说绿茶，有人说白茶，各有各的理由，其实这也是一个不能统一问题，只想说：喝自己喜欢的就好。但听到很多人说：夏天喝红茶一类的发酵程度高的茶叶？这就不准确了。

夏天炎热，我们会忍不住吃很多冷饮或寒凉的瓜果，并且长时间吹空调，所以我们的身体往往处于外热内寒的状态，久而久之就会导致体内寒气滋生，伤及脾胃。红茶性温和，且发酵程度高，对胃有一定刺激性的茶多酚已经被氧化成对胃较为温和的茶黄素等物质，能够暖胃养胃，热茶也有一定的祛湿驱寒的作用。

一些养生人士，在夏天也比较注意，几乎不喝带冰的东西，而是坚持喝热水、喝温热的红茶，通过热茶来让自己的暑气消散。红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让人口齿生津。

那么如果把滋味甜美的荔枝与红茶搭配会怎么样呢？荔枝肉煮过之后，甘酸略微带点涩，与红茶的清香、甘甜融合，一入口，顿觉满口生香，酸甘中带点涩，过后口齿生津。如果喜欢冷饮，也可以放入冰箱冰镇一下，会有意想不到的滋味噢。

怎么能喝到一杯香气馥郁的荔枝红茶呢？当然是自己动手操作了，实在不行去蹭一杯也可以。

材料：骏眉红茶3g，新鲜荔枝6-8颗，蜂蜜适量

做法：

1.将毫升左右的水煮沸，然后加入红茶煮上一分钟左右（不要太久），将茶汤过滤出来，去掉茶渣。

2.将荔枝剥壳去核，放入茶汤中煮上6-8分钟左右

3.将荔枝红茶倒入杯中，蜂蜜看个人喜好加，稍微温一点再喝。冰镇一下，是不一样的口感。

是不是很简单呢？你是学会了呢？还是学废了呢？评论区说一说～