夏季别忘了它,一利尿,二排毒,三消炎,懂

北京中科白癜风医院刘云涛 http://www.yushiels.com/npxbb/npxlf/1137.html

夏季的天气非常的热，这个时候我们都喜欢吃一些冰冰凉凉的食材。在夏天的话我们家一定冰箱里面少不了就是西瓜，还有各种饮料，酷热喝点它们可以让我们全身是非常的舒服，将炎热的暑气给赶跑。夏天天气非常的热，所以也称之为苦夏，我们平时的饮食也要注意一下，注意吃清淡饮食。夏季天气热，但是湿气会比较重，容易造成湿气重，人也疲惫。正所谓“夏季不排毒，一年都在堵”，夏季的身体里面代谢比较旺盛，稍微一动就会流汗。流汗其实也就是将我们身体中的代谢给排出去，是很好排毒时期。

在夏天，多吃一些祛湿清淡的食材，这一类食材容易让我们吸收，而且将身体里面的湿气排出去，身体也比较健康。今天我们分享一种食材，它就是一点红也称之为野芥兰，这种食材在我们农村非常的常见，每年夏天奶奶都会带着我们到户外摘，摘回来它的用处很多。夏天天气热，食欲也比较差，湿气重用，它煮汤有很好的解疲劳，去湿排毒的好处。

这个时候很多人都再问为什么称它为“一点红”？因为它开出来的花是粉红色的，绿色草中的一点红，它的正面是绿色，背面是红色，所以被称之为“一点红”。它有很好的观赏价值，且它有很好的清热解毒，消炎杀菌，还有活血散瘀，对于我们咽喉肿痛等都是是非常不错的。我们如果说摔倒了，长辈也会用它敷在伤口处，有很好的消肿散瘀的好处。虽然是野菜，但是它的营养很高，今天我们用它分享3种好吃的做法，一起看看吧。

一点红金银花汤-清热去火

准备美食：

一点红，金银花

具体做法：

1.将摘回来的一点红放在盆里面，用手挑出里面的杂草，挑出干净之后再用清水多洗三五遍，多洗几遍才能把它洗干净。将备好的一点红洗净，洗净之后，放在一旁。

2.取出一把金银花，洗净放一旁。准备一个锅，将一点红放入锅里面，加入水盖上盖子将它们煮开。煮开后再煮个三分钟，煮好后就可以食用。

3.平时天气热需要补充水分，就用它喝点水就用它，有很好的清热降火，解疲乏的好处。

一点红炖猪汤--清热去火，利尿，排毒

准备食材：

一点红，猪肚，食盐，面粉，食用油，生姜片

具体做法：

1.摘回来一点红放在盆里面，加入食盐跟清水冲洗几遍，特别特别嫩的地方会容易长杂草，我们要给它处理掉，洗净之后放一盘。

2.猪肚子我们要提前清洗干净，清洗猪肚的时候免不了面粉跟食盐，两种食材多给它洗几遍。将洗净后的猪肚焯水，然后再用清水洗一下，将洗净之后切段，切着放在一旁备用。

3.锅里面放入油，然后把生姜片放入油锅中炒一下，炒香。接着放入猪肚将猪肚也炒一下，炒好后加入适量的水，然后盖上盖子炖煮。将锅里面的猪头炖好，然后加入一点红跟食盐调一下味，然后再炖煮个三分钟，将食材炖好后即可出锅。

一点红瘦肉汤--利尿排毒，消暑

准备食材：

一点红，瘦肉，盐，酱油，蚝油，食用油，淀粉，鸡精

具体做法：

1.准备好的瘦肉用流动水洗干净，瘦肉洗干净之后切薄片，切掉之后的肉放在一旁。瘦肉中加入淀粉，酱油，抓均匀。

2.一点红清水洗干净，放着备用。锅里面倒入水，然后加入一勺食用油，把水煮开。水开后再把备好的瘦肉一块块地放在里面，瘦肉下锅推动一下。

3.再等待锅里面水开，水开后，就把备好的一点红放入里面，勺子搅动一下煮熟，加入食盐跟鸡精，调一下味即可出锅。

以上是今天分享的野菜-一点红，它的做法很多，不过这两种很简单，在炎热的夏季吃它们就很适合。摔伤的时候，也可以用它敷伤口，很是不错。

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