在山东朋友家吃了顿饭,虽然和宁波菜很不一

前几天在山东青岛玩，顺便和几个在山东的朋友聚一聚。因为好久没见了，我们就在一个朋友家一起吃了顿饭，顺便叙叙旧。青岛的家宴当然和宁波菜很不一样，不过，因为也有很多海鲜，还是非常的美味。

下面说说吃到的美食吧！

1：韭菜烧牡蛎肉，汤汁浓郁鲜美，小火慢煨，带有山东大葱的香，牡蛎肉焖得比较软。和宁波直接吃蛎黄的做法很不一样。

2、清蒸海鱼，这条我不知道什么鱼，有点像白鱼，肉质比较细腻鲜嫩，特别鱼肚子的肉油脂丰富，口感鲜美。

3、焖大眼红鱼，因为休渔期，海鱼是冰鲜的，和菜头一起焖烧，对于吃惯了鲜活海鲜的宁波人来讲，肉质有点糊口，鲜度也不是很足。不过总体还是可以的。

4、贝类小炒，主要是花蛤、蛤蜊、蛏子等贝类小海鲜，和芋艿蓊一起炒制，味道鲜美。

5、葱油鸡肠，这个菜口感脆爽。不过宁波人平时吃得比较多的是葱油鹅肠，口感更加脆嫩鲜美一点。

6、香炒小八爪鱼，也是冰鲜的小八爪，但朋友爆炒后口感非常不错，鲜嫩可口啊！

7、焖萝卜丝，口感清爽中带点香味，好像是放了点什么小海鲜，可惜我不认识，味道不错！

8、车螺汤，朋友加了点番茄进去，汤合起来比较鲜美又带点甜。车螺肉比较紧实，嚼起来有点费劲。