这才是迎接夏天的正确方式

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拖桃拖李╱

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桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”，有补益气血、养阴生津的效用。

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棉湖人喜爱将桃子切成一小瓣一小瓣，放在盆中，尔后淋一些甘草梅汁、些许微辣酱、撒上一些黑芝麻，结尾滴上麻油，屡次摇动使其入味，称之为“拖桃”，用竹签插一齐放入口里，既能尝到桃子的清甜，又有梅汁的甘酸，再有芝麻及麻油的醇香，真是唇齿留香，不能自休。

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李子，又名嘉庆子、布霖，饱满宛转，小巧晶莹，口味酸甜。李子中含有多种养分成份，有养颜美容、光滑肌肤的效用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗朽迈、防疾病的“超等瓜果。

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一样，棉湖人把李子洗净后放入盆中，参加甘草、梅汁、糖浆等腌料，屡次摇动入味，称为拖李，拿一粒放入口中，酸甜美味。

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炎天，棉湖的陌头巷尾都能看到有人在摆卖拖桃拖李，这大珠小珠落玉盘的桃李吸引了不少人的目力，浓烈的果香味让棉湖的吃货们擦拳磨掌，宛转小巧的李子和带着一点红的桃子也犹如在明示着，棉湖马上投入炎天的甜蜜和清新....

文：昔日棉湖编纂部

图：昔日棉湖摄制组

于棉湖林少卿书院四周拍照

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